Салат "Интрига"

Куриную грудку залить водой,довести до кипения,посолить по вкусу. Прокипятить 5 минут. Выключить. Накрыть крышкой и в таком состоянии остудить.

Мандарин очистить,разобрать на дольки. Порезать. Сок слить.

Яблоко почистить, порезать,добавить к мандарину.

Нарезать яйцо и огурец.

Добавить порезанную куриную грудку. Посолить,поперчить.

Салат перемешать,добавить майонез.

Перемешать,посыпать сверху тёртым сыром.

Украсить порезанным зелёным луком.

Если у вас мандарин кислый,то яблоко возьмите сладкое,или наоборот. Салат можно уложить в капустные кулёчки порционно. И так подать к столу.

Приятного аппетита!!!