avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат Фурор
Салат Фурор
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат Фурор

Рецепт с фото пошаговый

Автор YiWangNa

Ингредиенты

  • Ветчины 200 г
  • Твердого сыра 100 г
  • Яйца 2
  • Свежих огурца 2
  • Маринованных огурца 2
  • Красного и желтого сладкого перца по 0,5
  • Груша 1
  • Кедровых орехов 1 горст.
  • Соль, перец по вкусу
  • Для заправки:
  • Желтка 2
  • Сок 1 лимона
  • Пера зеленого лука 2-3
  • Оливкового масла 70 мл
  • Свежий огурец 1
  • Для украшения:

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Яйца сварить вкрутую (8 мин.). Перцы вымыть и удалить сердцевину. Свежие и малосольные огурцы вымыть, отрезать кончики. Грушу очистить, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Нарезать перцы, огурцы, яйца, грушу, ветчину и сыр одинаковыми по размеру кубиками.
2
Приготовить заправку. Растереть желтки с соком лимона и оливковым маслом. Добавить нарезанный лук. Посолить, поперчить, перемешать. Заправить салат и выложить его в порционные салатницы. Присыпать кедровыми орешками. Для украшения можно сделать розы из овощей. С помощью серпантинореза снять с огурца тонкую непрерывную стружку (инструмент работает по принципу точилки для карандашей).
3
Из полученного «серпантина» свернуть розу и украсить салат. Так же можно сделать розы из свеклы, моркови, редьки.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4

Салат с орехами

lens