
Салат из свеклы и солёных огурцов с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Свекла такой «многофункциональный» продукт, что приготовить из неё можно практически...
Ингредиенты
- свекла 1
- солёных огурца 2
- чеснока 2 зубчика
- майонеза 2 ст.л.
- соль По вкусу
Шаги приготовления
76
человек планируют готовить
1
Свеклу моем, отвариваем с добавлением соли и лимонной кислоты (уксуса) около часа. При выкипании воды, добавляем холодную. Готовую свеклу заливаем холодной водой, даём остыть, чистим.
Натираем свеклу на крупной тёрке.
2
Огурцы разрезаем вдоль на 4 части, затем нарезаем тонкими полукольцами и полосками.
Чеснок натираем на мелкой тёрке.
Перекладываем всё в миску, добавляем майонез и перемешиваем. Даём настояться 5-10 минут, пробуем, при необходимости добавляем чеснок и соль.
3
Вместо майонеза можно взять соус: майонез+сметана в равных пропорциях, а солёные огурцы заменить на маринованные. Это очень вкусно!
Приятного…



5505
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
1
1
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 17
)
)
)
)
)