Тосты с песто из вяленых оливок

От приготовления горячих бутербродов осталась сердцевина от хлеба. Из неё - то и приготовим хрустящие и пикантные тосты. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить хлеб. Быстро обжарить на среднем огне до румяной корочки со всех сторон - чтобы впиталось меньше масла (или как вариант можно использовать тостер).

На тёплые тосты намазать сыр, затем песто из оливок. По желанию можно посыпать сверху свежей зеленью.

Подавать можно со свежими овощами. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!