Сырные палочки с соусом тар-тар

Name: Сырные палочки с соусом тар-тар
Yield: 2 порция
Ingredients: творога; тертого сыра; муки; чеснока; соли; масла подсолнечного; панировочных сухарей; Для соуса:; майонеза; корнишона или 1/3 соленого огурца; чеснока; лимонного сока; зелени рубленой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мастер-Кристина Волшебник

Такие палочки у вас точно получатся - и сыр не вытечет, и вид красивый будет. А еще и...

30-50 минут

2 порция

Ингредиенты

творога 100 г

тертого сыра 100 г

муки 20 г

чеснока 1/2 зубчика

соли Щепотка

масла подсолнечного 0,5 л

панировочных сухарей 50 г

Для соуса:

майонеза 100 г

корнишона или 1/3 соленого огурца 3 шт

чеснока 1/2 зубчика

лимонного сока 1/2 ч.л.

зелени рубленой 2 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединить творог с тертым сыром и мукой. Добавить чеснок, чуть подсолить. Если сыр сам по себе соленый, то не солить.

Тщательно перемешать и сформировать 12 колбасок, обвалять каждую в панировке.

Нагреть масло до 180'С и аккуратно погрузить туда 6 палочек в зависимости от выбранного объёма посуды с маслом.

Жарить до образования румяной корочки со всех сторон.

Соус: чеснок натереть мелко или пропустить через чесночницу. Огурцы порезать очень мелким кубиком или натереть на мелкой терке. Смешать майонез, корнишоны, чеснок, зелень и лимонный сок. По желанию можно добавить 3-5 мелко нарезанных маслин. Соус готов.

Фотографируем вкусняшки, выкладываем ниже в комментариях и наслаждаемся ими просто так или вместе с пивом. Приятного отдыха!;)

...