
Лук маринованный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Маринованный лук идеально подойдёт к мясу (шашлыкам), для салатов, бутербродов, и...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Красного или белого лука 2-3 гол.
- Сахара 1 ч. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Чёрного перца горошком 6-8 шт.
- Душистого перца 5-6 шт.
- Перчик чили(если большой-половинку) 1
- Тимьяна 1 вет.
- Чеснока 2 зуб.
- По необходимости уксус 9%
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Рецепт на полулитровую баночку. Лук нарезать полукольцами, поместить в сито или дуршлаг, медленно пролить кипятком (1,5-2 литра), остудить.
Чеснок порезать вдоль на несколько долек.
Все перцы, тимьян, соль, сахар и чеснок уложить в банку
2
Все перцы, тимьян, соль, сахар и чеснок уложить в банку.
Лук уложить в банку плотно.
Залить банку доверху уксусом.
Закрыть банку плотно крышкой, и немного потрясти для смешивания ингредиентов.
Лук будет готов примерно через 30 минут, но наилучший вкус приобретёт через несколько часов.
Хранить в холодильнике в течении 2-3 недель, но вкуснее всего лук будет в течении первой недели.
3
Приятного…
ПЫ.СЫ. У меня хранится максимум 2-3 дня – съедается.



4.811996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями