Сырные палочки. Ну, что, похрустим?

Name: Сырные палочки. Ну, что, похрустим?
Ingredients: сыра твердого,; сливочного мала из холодильника,; ч. ложки соли (соль по вкусу),; ст. ложки холодного молока или ледяной воды,; ч. ложка сухих прованских трав,; больших зубчика чеснока (не обязательно),; муки (у меня цельнозерновая)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Любите сыр и хотите похрустеть, тогда этот рецепт для вас. Попробуйте приготовить.

Ингредиенты

сыра твердого, 150 г

сливочного мала из холодильника, 85 г

ч. ложки соли (соль по вкусу), 0,5

ст. ложки холодного молока или ледяной воды, 4

ч. ложка сухих прованских трав, 1

больших зубчика чеснока (не обязательно), 2

муки (у меня цельнозерновая) 190 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сыр натереть на средней терке, добавить сухие травки, перемешать, натереть на терке масло, перемешать хорошо масло с сыром.

Добавить соль, тертый чеснок, молоко (воду), постепенно добавить муку, замесить тесто. Дать ему отдохнуть в холодильнике минут 30.

Раскатать его в пласт примерно шириной 25 см и длиной 35 см. Разрезать на полоски шириной 1 см и скрутить, или скатать палочки.

Сложить заготовки на лист застеленный пекарской бумагой (часть я присыпала крупной морской солью, по просьбе домочадцев) и поставить в разогретую до 180 гр духовку минут на 20-25 (до румяного). Остудить на листе. Хрустите с удовольствием!!!