
Сырные палочки. Ну, что, похрустим?
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Любите сыр и хотите похрустеть, тогда этот рецепт для вас.
Попробуйте приготовить.
Ингредиенты
- сыра твердого, 150 г
- сливочного мала из холодильника, 85 г
- ч. ложки соли (соль по вкусу), 0,5
- ст. ложки холодного молока или ледяной воды, 4
- ч. ложка сухих прованских трав, 1
- больших зубчика чеснока (не обязательно), 2
- муки (у меня цельнозерновая) 190 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сыр натереть на средней терке, добавить сухие травки, перемешать, натереть на терке масло, перемешать хорошо масло с сыром.
2
Добавить соль, тертый чеснок, молоко (воду), постепенно добавить муку, замесить тесто. Дать ему отдохнуть в холодильнике минут 30.
3
Раскатать его в пласт примерно шириной 25 см и длиной 35 см. Разрезать на полоски шириной 1 см и скрутить, или скатать палочки.
4
5
Сложить заготовки на лист застеленный пекарской бумагой (часть я присыпала крупной морской солью, по просьбе домочадцев) и поставить в разогретую до 180 гр духовку минут на 20-25 (до румяного). Остудить на листе.
Хрустите с удовольствием!!!
6
Ещё больше моих рецептов здесь: https://ok.ru/domashniykuhny.svetlanak



4.82110
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)