Закусочные лаваш - роллы для пикника и праздника

1. Крабовые палочки, яйца, сыр Натрем на крупной или средней терке. 2. Зелёный лук мелко нарежим. 3. Чеснок измельчим либо с помощью чесночного пресса, либо с помощью мелкой тёрки.

4. Добавляем к измельчённым продуктам майонез и все хорошо перемешиваем. Майонеза нужно такое количество, чтобы масса не была сухой и в то же время не была жидкой и её можно было мазать на лаваш. 5. Намазываем лаваш подготовленной массой.

6. Сворачиваем рулетом. 7. Теперь наш рулет необходимо завернуть в пищевую плёнку и, прокручивая за концы, немного уплотнить. 8. Отправляем рулет в холодильник минимум на 1 час, чтобы он напитался.

9. Готовый рулет нарезаем на роллы. Мой совет, поскольку рулет получается очень нежный не снимайте с него плёнку во время нарезки. Она позволяет сохранить форму нашим роллам. 10. Украшаем роллы по желанию. Я украсила обычной майонезной змейкой и соцветием петрушки. Теперь можно подавать к столу. Приятного аппетита!