Роллы из лаваша с крабовыми палочками и копчёным сыром

Name: Роллы из лаваша с крабовыми палочками и копчёным сыром
Yield: 8 порций
Ingredients: лаваша; крабовых палочек; копченого сыра; крема с икрой мойвы; мелко нарезанного укропа; свежего огурца; Маринованный имбирь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

Отличный завтрак или закуска. Всем хорошего дня!

8 порций

Ингредиенты

лаваша 2 листа по 100 г

крабовых палочек 100 г

копченого сыра 100 г

крема с икрой мойвы 100 г

мелко нарезанного укропа 2 ст. ложки

свежего огурца 1/2 часть

Маринованный имбирь по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В большую тарелку на мелкой тёрке натереть слегка замороженные крабовые палочки.

Туда же добавить крем с икрой мойвы и укроп (у меня замороженный), все тщательно перемешать. Смесь не должна быть жидкой, но если суховата, добавить немного майонеза.

На лист лаваша намазать ровным слоем крабово-сырную смесь. Отступив от края пару см, выложить по короткому краю тонкие колечки огурца в 2 ряда. Между этими рядами положить кусочки имбиря, свернуть в тонкий рулет. Повторить для второго листа лаваша.

Рулеты разрезать на 4 части каждый. Можно оставить так и съесть на завтрак, можно порезать четвертинки ещё на 4 части, получатся роллы для гостей. Если добавить немного чеснока, это придаст пикантности, но на работу с запахом чеснока не пойдёшь.