Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Роллы из лаваша с шампиньонами и баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Сытные и насыщенные вкусом рулетики из лаваша.
#роллы #рулет #лаваш #грибы #баклажаны...
Ингредиенты
- лаваша 1 лист
- баклажана Половина
- шампиньонов 6-8 шт
- сметаны 6 ложек
- твердого сыра 100 гр
- вяленых томатов 5-6 шт
- Лук порей примерно 70 гр
- Соль, перец, смесь кавказских специй
- чеснока два зубчика
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Шампиньоны нарезать на средние кусочки и обжарить.
2
Когда грибы дадут на сковороду сок, добавить баклажаны (нарезанные примерно такими же кусочками как и грибы).
3
Добавить специи и обжарить до мягкости баклажанов.
4
В сметану добавить натертый сыр, измельчённые вяленые помидоры и лук порей. Добавить перец по вкусу.
5
Смазать лаваш сметанной намазкой и дать пропитаться пару минут. Это сделает лаваш эластичным и не даст ему рваться при скручивании.
6
Равномерно распределить начинку и свернуть в рулет.
7
Рулет перенести на пищевую пленку и плотно завернуть.
8
Убрать в холодильник на 4-6 часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97693
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
