Лаваш с сыром и помидорами на сковороде

Name: Лаваш с сыром и помидорами на сковороде
Yield: 2
Ingredients: лаваш тонкий (у меня цельнозерновой, круглый) 45 г; твёрдый сыр 30 г; помидоры (крупный) 70 г; яйца 100 г; любая зелень (у меня петрушка, укроп, зеленый лук) 20 г; перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#пп #еда #вкусно #готовимдома #завтрак #домашняякухня Рецепт лаваша с сыром, помидорами...

20 минут

Ингредиенты

лаваш тонкий (у меня цельнозерновой, круглый) 45 г

твёрдый сыр 30 г

помидоры (крупный) 70 г

яйца 100 г

любая зелень (у меня петрушка, укроп, зеленый лук) 20 г

перец черный молотый, соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Если у вас лаваш прямоугольный, то при помощи тарелки вырежьте круг немного больше размера сковороды. Для того чтобы получились бортики.

Яйца вылейте в миску и перемешайте вилочкой. Помидоры нарежьте кружками (лучше брать Черри), зелень мелко нарежьте, сыр натрите на средней терке.

Сковороду поставьте на средний огонь, ничем не смазывайте. Выложите лаваш, так чтобы были бортики. На лаваш выложите помидоры и посыпьте зеленью. Вылейте сверху яйца. Посолите, добавьте перец и накройте крышкой.

Когда яйца запекутся сверху, посыпьте сыром и опять накройте крышкой, до расплавления сыра.

Сытный и вкусный завтрак готов. В нем содержаться и белки, и жиры и углеводы. При подаче можно разрезать как пиццу. И налить чашечку кофе. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!