
Салат из свежей капусты, редиски и зелени #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
Простой в приготовлении салат, вкусный и полезный!!!
Ингредиенты
- свежей капусты 300 грамм
- лука Суворова (можно заменить черемшой) 3-4 листа
- редиска с листьями 4-5 штук
- зелёный лук
- укроп
- Для заправки:
- нерафинированного масла 1 столовая ложка
- майонеза 1-2 столовые ложки
- лимонного сока 1 столовая ложка
- соль, чёрный молотый перец, горчица по вкусу
- сахара 1/2 чайная ложка
- соевого соуса 1 чайная ложка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для салата я использовала лук Суворова, который растёт у меня в саду, он имеет приятный чесночный вкус. Можно заменить черемшой.
2
Капусту мелко нашинковать, слегка перетереть с солью
3
Порезать мелко зелень, предварительно тщательно вымыть.
4
Редиску помыть, нарезать соломкой, листья редиски тоже добавляем в салат, если они не переросшие. Молодые листья даже намного полезней, чем сам редис, содержат много витаминов.
5
Для заправки смешать растительное масло, горчицу, сахар, лимонный сок, соевый соус, перец. Всё тщательно размешать и добавить в салат.
6
Можно перемешать и подать салат в таком виде, но я добавила ещё немного майонеза и нам понравился такой вкус. Приятного аппетита!



4.911179
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями