Салат из свежей капусты, редиски и зелени #кулинарныймарафон

Name: Салат из свежей капусты, редиски и зелени #кулинарныймарафон
Ingredients: свежей капусты; лука Суворова (можно заменить черемшой); редиска с листьями; зелёный лук; укроп; Для заправки:; нерафинированного масла; майонеза; лимонного сока; соль, чёрный молотый перец, горчица; сахара; соевого соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клепцова Клавдия

Простой в приготовлении салат, вкусный и полезный!!!

Ингредиенты

свежей капусты 300 грамм

лука Суворова (можно заменить черемшой) 3-4 листа

редиска с листьями 4-5 штук

зелёный лук

укроп

Для заправки:

нерафинированного масла 1 столовая ложка

майонеза 1-2 столовые ложки

лимонного сока 1 столовая ложка

соль, чёрный молотый перец, горчица по вкусу

сахара 1/2 чайная ложка

соевого соуса 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для салата я использовала лук Суворова, который растёт у меня в саду, он имеет приятный чесночный вкус. Можно заменить черемшой.

Капусту мелко нашинковать, слегка перетереть с солью

Порезать мелко зелень, предварительно тщательно вымыть.

Редиску помыть, нарезать соломкой, листья редиски тоже добавляем в салат, если они не переросшие. Молодые листья даже намного полезней, чем сам редис, содержат много витаминов.