Летний морковный салат. Супер полезный летний салат из моркови с орехами и ароматной заправкой

Name: Летний морковный салат. Супер полезный летний салат из моркови с орехами и ароматной заправкой
Ingredients: Морковь; Салат; Перец; Зеленый лук; Кинза-; Базилик; Яблочный уксус; Кунжутное масло; Оливкое масла; Мед; Соль; Орехи (у меня кешью)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим С Сашей🌱🌳

Сейчас в жару совсем не хочется есть тяжелой еды и такой летний салатик из моркови с...

Ингредиенты

Морковь 5-6 шт

Салат 5 лист

Перец 1 шт

Зеленый лук 5 пер

Кинза- 5 вет

Базилик 2-3 шт

Яблочный уксус 3-4 ст.л

Кунжутное масло 4 ст.л

Оливкое масла 4 ст.л

Мед 2 ст.л

Соль

Орехи (у меня кешью)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистите морковь и нашинкуйте мелко. Салат порезать тонко. Сладкий перец очищаем от семян, удалите перегородки, нарежьте соломкой. Нарезаем зеленый лук, листья базилика и кинзу.

Для заправки смешиваем яблочный уксус, кунжутное и оливковое масло, мед. Можно добавить чили для остроты. Посолить и перемешать до однородности.

Овощи и зелень положить в салатник, поливаем заправкой. Накрываем крышкой или пищевой пленкой. Оставляем в холодильнике минимум на 30 минут. Я обычно оставляю на ночь. Перед подачей измельчаем орехи (у меня кешью, предварительно вымоченный и подсушенный в духовке) и посыпаем салат. Приятного аппетита!

Подробный видео рецепт: https://youtu.be/JCiA2Gx96_Y