Вяленые чипсы из курицы и рыбы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Получаются очень вкусные и необычные чипсы... Подходят для перекуса...
Ингредиенты
- куриного филе 200 гр.
- скумбрия 200 гр.
- специи (молотый черный перец, сухой чеснок, паприка, карри)
- соль по вкусу
- специи для рыбы (перец черный молотый, сухой укроп, кориандр)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Куриное филе помыть и нарезать на полосочки (брусочки - по желанию).
2
У рыбы удалить внутренности, голову, хвост и кости, оставить только филе. Нарезаем его брусочками.
3
Курицу и рыбу в разной посуде засыпаем специями и солью. Оставляем на ночь пропитываться.
4
На следующий день сушим в сушилке при температуре 45 градусов пару дней(или заворачиваем в марлю и вешаем в сухое место).
5
Приятного аппетита!!! (https//www.instagram.com/frolova__veronika)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!