Рулетики из лаваша на завтрак #непп

Подготавливаем ингредиенты. Лаваш нарезаем на полоски шириной 10см. Кусочки колбасы нарезаем полукругом. Сыр(желательно брать прямоугольной формы) нарезаем ломтиками толщиной 2-3мм. и шириной равной ширине лаваша.

Количество ингредиентов берём из расчёта 2 кусочка сыра и 1 кусок колбасы на 1 полоску лаваша.

В миске взбиваем вилкой 2 яйца, солим, перчим. Можете добавить любые травки и специи на свое усмотрение.

Собираем рулет. На полоску лаваша намазываем кетчуп, на край выкладываем сыр, колбасу и ещё кусочек сыра (в виде сендвича) и сворачиваем в рулет.

Количество рулетиков варьируется по вашему желанию.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. Окунаем рулет в яичную смесь и обжариваем по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

Подаём горячими. Приятного аппетита 👌