Пицца простая «Студенческая»

Name: Пицца простая «Студенческая»
Yield: 2
Ingredients: Мука; Дрожжей; Сахара; Соль; Молоко; Вода; яйцо; Начинка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Самый простой вариант для тех, кто не любит заморачиваться сложными рецептами. Отлично...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории265

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

1 г

0 %

Углеводы

55 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука
Дрожжей 1 ч. л.
Сахара 1 ч. л.
Соль по вкусу
Молоко 100 гр
Вода
яйцо 1
Начинка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Опара готовится из дрожжей, муки, сахара и тёплого молока. Минут за 30 в этой смеси поднимется пенка, значит пора замешивать тесто. Для этого смешайте оставшееся молоко (я добавила ещё пол стакана воды), яйцо, опару и муку. Накройте полотенцем и в тёплое место. Тесто должно подняться около 3 раз.

После чего добавляя муку, приводим тесто в состояние раскатывания. Нам нравится пицца тоненькая и хрустящая. Поэтому я делаю небольшие и тонкие круги.

Начинка может быть любая ☺️На сколько хватит фантазии. Я использовала остатки заготовок: салат из огурца, лечо, «заманиха». Просто намазала их на тесто. Можно использовать тертую морковь пережаренную с луком, томат, перец, тушеную капусту (главное хорошо смазать тесто кетчупом и майонезом). Сверху местами насыпала остатки сыра, помидоры. А для капусты готовила зашивку из 1 яйца взбитого с 3 чл майонеза.

Заманиха- это зимняя заготовка из острого перца, чеснока и помидор.

...