Мини-пицца

В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар и 1ст. муки и дать постоять 5 мин. Далее добавляем 2 вида масла, яйцо. Перемешиваем и добавляем понемногу оставшуюся муку. Готовое тесто закрываем плёнкой и оставляем подниматься. Готовое тесто разделить на шарики и дать еще раз подняться. Далее не сильно применяем. На фото 2 я сильно примяла, нужно слегка чтоб можно было уложить начинку, тогда получатся пышные пиццы.

Пока тесто поднимается, займемся начинкой. У меня перец болгарский, лук репчатый, помидор всё это порезала мелким кубиком и в одной миске перемешала. Сосиски, порезала кружочками и сыр потеряла. Далее все как обычно. Соус красный, начинка, сыр и в печь при 180 минут 20-25. Смотрите по своей духовке. Приятного аппетита😉!!!