Салат Салат с орехами

Салат

Name: Салат
Ingredients: огурец длинный; помидоры; капуста; мокровь; салат листовой; лук; миндальный орех; специи (мои-имбирь 0.5 ч.л, красн.перец жгучий-чучуть, корица-немного); льняное масло; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юдаева

#полезно и сытно, и перекус

Ингредиенты

огурец длинный 1 шт

помидоры 3 шт

капуста 300 гр

мокровь 3 шт

салат листовой 100 гр

лук 1 шт

миндальный орех 4 шт

специи (мои-имбирь 0.5 ч.л, красн.перец жгучий-чучуть, корица-немного) по вкусу

льняное масло 4 ст.л

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Овощи моем и откладываем. Берем капусту и морковь. Капусту мелко режим, морковь очищаем и на терке трем. Потом кладем все в миски, добавляем соли немножко и чистыми руками начинаем хорошо жать, что бы овощи стали мягкие.

Помидоры режим кубиками, огурцы на терке трем, лук мелко режим. Салат листовой я рвала руками. Орехи надо немного смолоть, не до пыли). Грибы (у меня шампиньоны) отварить и дать стечь, потом резать полосками. Можно вяленые. Только не соленные на зиму(в них очень соли много, а это не полезно).

В миску кладем: капусту с морковью, потом все остальные овощи, в конце грибы и орех. Перемешали попробовали, надо до солили. Добавляем любимые специи. Девчонки жгучий перец нужен, для фигуры. При подаче поливаем льняным маслом. Полезно, вкусно и на перекус сгодиться. Приятного аппетита.

...