
Салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юдаева
#полезно и сытно, и перекус
Ингредиенты
- огурец длинный 1 шт
- помидоры 3 шт
- капуста 300 гр
- мокровь 3 шт
- салат листовой 100 гр
- лук 1 шт
- миндальный орех 4 шт
- специи (мои-имбирь 0.5 ч.л, красн.перец жгучий-чучуть, корица-немного) по вкусу
- льняное масло 4 ст.л
- соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Овощи моем и откладываем. Берем капусту и морковь. Капусту мелко режим, морковь очищаем и на терке трем. Потом кладем все в миски, добавляем соли немножко и чистыми руками начинаем хорошо жать, что бы овощи стали мягкие.
2
Помидоры режим кубиками, огурцы на терке трем, лук мелко режим. Салат листовой я рвала руками. Орехи надо немного смолоть, не до пыли). Грибы (у меня шампиньоны) отварить и дать стечь, потом резать полосками. Можно вяленые. Только не соленные на зиму(в них очень соли много, а это не полезно).
3
В миску кладем: капусту с морковью, потом все остальные овощи, в конце грибы и орех. Перемешали попробовали, надо до солили. Добавляем любимые специи. Девчонки жгучий перец нужен, для фигуры. При подаче поливаем льняным маслом. Полезно, вкусно и на перекус сгодиться. Приятного аппетита.



4.811995
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)