Праздничный сборный салат с мясом

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления салата к новогоднему столу https://youtu.be/pO8Op_LkyVw Праздничный салат начинаем готовить с натирания картофеля, для чего нам понадобится терка для корейской моркови. Соломку натертого картофеля переложив в дуршлаг тщательно промываем под холодной водой. После чего картошку нужно разложить на полотенце и просушить для дальнейшей обжарки. Нарезаем репчатый лук полукольцами.

Включаем плиту и на среднем огне нагреваем сковородку с 2 ст.л. подсолнечного не рафинированного масла. Нарезанный лук засыпаем в нагретую сковороду с маслом и пассеруем до золотистости перемешивая. Мясо нарезаем тонкой соломкой и визуально делим на две равные части. Приготовленное для салата мясо нарезаем соломкой и выкладываем в блюдо половину.

Также в блюдо выкладываем слой пассерованного лука. Прикрываем слой лука нарезанными соломкой огурцами. Добавляем кетчуп для заправки салата.

Нарезаем яйца и добавляем в наш салат. Мелко нарезаем укроп. Добавляем в блюдо вторую часть мяса и засыпаем его укропом. Слегка заправим салат слоем кетчупа.

Нагреваем в сковороде рафинированное масло и высыпаем в него для обжарки наш картофель. Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на мой канал YouTube - https://goo.gl/L9of7E Готовую картошку нужно выложить на салфетку, после чего ровным слоем добавить в блюдо с салатом. Для завершения приготовления салата украсим его сверху зеленью и маслинами. Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома новогодние салаты вместе!