Ялан топалак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльмира✈
Это типа обманные шарики ( без мяса ). Блюдо на любителя. Мне понравилось
Ингредиенты
- Мука 0,5 кг
- булгура 250 гр
- ногут (нут) отваренного 150 гр.
- Соль по вкусу 1 ч.ложка
- Йогурт 100 гр
- воды 50 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Слив.масло 70 гр
- Паприка полчайной ложки
- Растительное масло со.ложка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Заранее отварить нут.
2
Из раст.масла, муки, булгура и воды замесить тесто. Без соли. Пусть немного постоит в перевернутой чашка.
3
Растереть чеснок с солью добавить к йогурту и разбавить водой
4
Тесто постояло и готово к приготовлению небольших шариков, величиной с горошек. Что б не прилипали друг к другу обсыпать мукой
5
Поставить в кастрюлю воды, как закипит, закинуть наши тестовые шарики и нут. Варить до готовности шариков. Не солить.
6
В сковороду положить слив.масло и на огонь. Пусть растопится и станет горячим но не раскалять. Закинуть паприку и отключить огонь
7
И теперь шумовкой вытаскиваем наши нутошарики в тарелочку. Заливаем сверху йогуртом, затем масло с паприкой.
8
Наслаждаемся. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97734
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!