Салат с сырыми шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксанка_Ока 🌳
Очень свежий, хрустящий и легкий салат.
Ингредиенты
- Шампиньоны
- Огурцы
- Помидоры Черри
- Кукуруза консервированная
- Зелень
- Дижонская горчица 2 ст.ложки
- Оливковое масло 2 ст.ложки
- чеснока Зубчик
- Лимон
- соль, сахар
- сыр (желательно пармезан)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Удаляем у шампиньонов ножки, шляпки чистим, разрезаем пополам и тоненько нарезаем. Сбрызгиваем лимоном и накрываем - чтоб не потемнели.
2
Нарезаем свежий огурец полукружочками, помидорки Черри пополам, укроп мелко нарезаем и смешиваем все с шампиньонами.
3
Готовим заправку для нашего салата: Пара ложек дижонской горчицы, пара ложек оливкового масла, 1 зубчик чеснока (через чеснокодавку), немножко лимонного сока, соль и сахар по вкусу. Немного взбиваем или вилкой или в блендере.
4
Заправляем салат нашей заправкой, аккуратненько перемешиваем, посыпаем кукурузой и пармезаном. И сразу подаем к столу! Салат готовить непосредственно перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792197
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!