2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Ржано-пшеничный хлеб без дрожжей
Рецепт с фото пошаговый
Автор *Татьяна Сергеевна*
Этот хлеб без дрожжей, яиц, животных жиров и сахара.
Он прекрасно подойдет для тех,...
Ингредиенты
- Мука ржаная 320 г
- Мука пшеничная 120 г
- Кефир(можно йогурт) 350 мл
- Рафинированное растительное масло (можно меньше) 50 мл
- Соды 1 ч.ложка
- Соли 1/2 ч.ложка
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Соединить в глубокой миске пшеничную и ржаную муку, добавить соль и соду.
2
Сделать углубление, влить кефир (или натуральный йогурт, что есть) и растительное масло без запаха. Замесить тесто, оно получается липкое.
3
Сформировать из теста "колобок", приплюснуть, сделать надрезы, параллельные или крест-накрест. Можно положить в форму, а можно просто на сковороду или противень. Выпекать при температуре 180-200 градусах примерно сорок минут. Готовность проверять деревянной палочкой.
4
Этот хлебушек можно усовершенствовать. Например добавить в тесто зажарку их лука и морковки. Или тертый сыр с чесноком. Или зеленый лук, укроп и петрушку. Как подскажет вам ваш опыт и фантазия.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97722
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
