Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Картошка в томатном соусе

Name: Картошка в томатном соусе
Yield: 2
Ingredients: Картофель; Концентрированной томатной пасты; Красный сладкий перец; Помидор; Чеснока (большая или парочка средних); Специи (смесь перцев, орегано, тимьян); Лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настя

Очень красивое и простое в исполнении блюдо из картошки. Можно готовить на плите, а...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

3 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

17 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофель
Концентрированной томатной пасты 1 бан.
Красный сладкий перец 1
Помидор 1
Чеснока (большая или парочка средних) 1 дол.
Специи (смесь перцев, орегано, тимьян)
Лимонного сока 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🥔Помыть, почистить несколько картофелин (количество нужно такое, сколько половинок вместится в вашу сковороду или форму для выпечки). Разрезаем пополам и в каждой половинке делаем надрезы на расстоянии 2-3мм

🍅🌶🔪Режем красный сладкий перчик и помидор на квадратики или полосочки (как вам нравится), но не сильно крупно. Раздавливаем или режем (можно крупно) чеснок.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, выкладываем чеснок и немного его обжариваем. Добавляем перец, перемешиваем. Добавляем помидор.

🥫Выкладываем томатную пасту, перемешиваем с овощами и заливаем немножко водой. Размешиваем чтобы паста равномерно распределилась

🥔Выкладываем нашу подготовленную картошечку плоской стороной вниз. если нужно - добавляем немного воды (чтобы картошка была закрыта)

🍃Добавляем любимые специи. Мне нравится смесь перцев, орегано, тимьян, красный базилик. Сбрызнуть лимонным соком. Можно немного подсластить и подсолить для баланса томатной пасты.

🔥😋Тушить под крышкой до готовности картошки. Подавать на стол Очень эффектно прямо в сковороде или форме для выпечки(если запекали в духовке). Приятного аппетита!

...