1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат «Оливье»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳
Какой же Новый год без традиционного салата Оливье!🙈
У нас в семье без него ни как!...
Ингредиенты
- средних картофелены (лучше брать не молодой, а старый) 4 шт
- средние морковки 2 шт
- яиц 6-8 шт
- варёной колбасы (я всегда беру докторскую) 300-400 гр
- маринованных огурцов среднего размера (можно свежие, тогда берите штук 5) 8 шт
- консервированного зелёного горошка 200 гр (1 банка)
- майонеза 300 гр
- листья петрушки и укропа по желанию
- соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу
- лук репчатый (по желанию. В классическом рецепте его нет, но я обожаю мелко мелко нарезанный лук в оливье, как правило кладу красный)
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Сварить морковь и картофель. Сварить яйца вкрутую.
Нарезать равными по размеру мелкими кубиками яйца, картофель, колбасу, морковку. Огурцы нарезать и немного отжать, чтобы не было много жидкости в салате.
2
В нарезанные ингредиенты всыпать горошек (слив воду из него), нарезать зелень, смешать с майонезом (я не люблю много майонеза, поэтому всегда уменьшаю количество майонеза и добавляю немного жидкости от горошка, получается сочно, главное не переборщить с жидкостью).
Посолить и поперчить. Убрать в холодильник на 1 ч.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96812
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
