Шарлотка

Name: Шарлотка
Ingredients: куриных яйца; сахара; сметаны; муки; ч/л соды; средних по размеру яблока; замороженной красной смородины; замороженной черной смородины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алинка Малинкина

Ингредиенты

куриных яйца 3
сахара 1 стакан
сметаны 1 стакан
муки 1 стакан
ч/л соды 1
средних по размеру яблока 3
замороженной красной смородины Горсть
замороженной черной смородины Горсть

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками. В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы.

Половину теста для "шарлотки" выливаем в смазанную форму маслом и укладываем яблоки. Далее, выкладываем замороженную смородину.Заливаем сверху остатками теста и выпекаем в духовке 30-40 мин при 180 градусах. Готовность проверяем зубочисткой - сухая - готово! Как всегда, переворачивая, извлекаем изделие из формы.

Шарлотку можно подавать к столу не украшая. И даже горячим.

...