Шарлотка

Name: Шарлотка
Ingredients: Куриных яйца; Сахара; Сметаны; Муки; Соды; Средних по размеру яблока; Замороженной красной смородины; Замороженной черной смородины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алинка Малинкина

Ингредиенты

Куриных яйца 3
Сахара 1 стак.
Сметаны 1 стак.
Муки 1 стак.
Соды 1 ч. л.
Средних по размеру яблока 3
Замороженной красной смородины 1 горст.
Замороженной черной смородины 1 горст.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками. В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы.

Половину теста для "шарлотки" выливаем в смазанную форму маслом и укладываем яблоки. Далее, выкладываем замороженную смородину.Заливаем сверху остатками теста и выпекаем в духовке 30-40 мин при 180 градусах. Готовность проверяем зубочисткой - сухая - готово! Как всегда, переворачивая, извлекаем изделие из формы.

Шарлотку можно подавать к столу не украшая. И даже горячим.

...