Оливье

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сварите вкрутую яйца (10 минут). Отварите картофель и морковь в подсоленной воде. Из консервированного горошка слейте жидкость.

2. Порежьте средним кубиком морковь и картофель. Измельчить их также можно при помощи сеточки (винегретницы), которая ускорит процесс приготовления.

3. Кубиками примерно такого же размера нарежьте консервированные огурцы. Перед тем как добавить их в общую тарелку, рукой слегка отожмите сок, чтобы салат не тек. Колбасу также порежьте кубиком и добавьте к остальным ингредиентам. 4. Варёные яйца порежьте или тоже измельчите при помощи винегретницы. 5. Добавьте маринованный горошек, посолите и перемешайте.Так как мы любим сметану Бакздрав, то добавим сметану. 6. Хорошо перемешайте, чтобы все продукты были покрыты сметаной.

Готово!!! Приятного аппетита!