Салат Салат Чафан

Салат «Чафан»

Name: Салат «Чафан»
Ingredients: Свекла; Морковь; Картошка; Капуста свежая; Лук репчатый; Говядина; Чеснок; Майонез; Корейская заправка «ЧИМ-ЧИМ» для корейской моркови; Лимонная кислота(щепотка); Соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Гонохова 🏃‍♂️

Моя семья очень любит этот салатик, попробуйте и вы❤️

Ингредиенты

Свекла

Морковь

Картошка

Капуста свежая

Лук репчатый

Говядина

Чеснок

Майонез

Корейская заправка «ЧИМ-ЧИМ» для корейской моркови

Лимонная кислота(щепотка)

Соевый соус 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сырую морковь и свёклу почистить и натереть на корейской тёрке, перемешать с корейской жидкой заправкой

Капусту нашинковать, чуть присолить и присластить, добавить щепотку лимонной кислоты, размять руками

Картошку почистить, натереть на корейской тёрке, промыть 3 раза холодной водой(чтобы убрать крахмал), обсушить на салфетке, и небольшими порциями жарить на растительном масле,постоянно помешивая до золотистого цвета. Доставать шумовкой и выложить на салфетку для удаления масла

Мясо нарезать соломкой, обжарить. Добавить нарезанный полукольцами лук, 1 столовую ложку соевого соуса,пожарить ещё 3 минуты

В майонез выдавить 3 зубчика чеснока

Собираем на блюдо салат: 1 слой- капуста, 2 слой- мясо,3 слой свёкла с морковью(немного отжать)Каждый слой промазать майонезом с чесноком. Сверху салат засыпать нашей картошкой фри. Приятного аппетита!!!