Салат "Анастасия"

Филе курицы отварить в подсоленной воде

Из яиц, муки и небольшого количества воды поджарить блинчики. У меня получилось 2 штуки, хотя в рецепте было указано: "один блинчик".

Как только блинчики остынут, порезать их соломкой.

Ветчину и курицу тоже нарезать соломкой. Порубить капусту, тоже соломкой.

Всё сложить в одну посуду, добавить корейскую морковь.

Перемешать, поперчить посолить (я не досаливала, мне по соли было нормально).

Заправить майонезом. Его лучше брать поменьше, чем обычно, так как заправка от корейской моркови жидкая, в противном случае салат будет плавать в соусе.

Выложить на листья салата, посыпать нарубленными грецкими орехами. Готово!