Тушеная говядина в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева
#тушенаяговядина #мясо #обед #ужин пряное, ароматное блюдо, которое подойдет к любому...
Ингредиенты
- мякоть говядины 350-400 гр
- среднего репчатого лука 1 шт
- средних свежих помидоров 2 шт
- зубчики чеснока 2-3 шт
- свежемороженого зеленого горошка 50 гр
- копченой паприки 1/2 ч. ложки
- молотого кориандра 1/4 ч. ложки
- соль, перец по вкусу
- сливочного масла 15 гр
- воды 150-200 мл
- сливок 10% 100 со
- томатной пасты 1 ст. ложка
- сахарного песка 1 ч. ложка без горки
Шаги приготовления
1
В сотейнике растопить сливочного масла, выложить нарезанную полосками говядину.
2
Обжарить, чтобы жидкость немного выпарилась и выложить нарезанный четвертькольцами репчатый лук.
3
Обжарить до золотистого цвета мяса и прозрачности лука, добавить томатную пасту, перемешать и обжарить в течении минуты.
4
Выложить мелко нарезанные помидоры, зеленый горошек, измельченный чеснок, посолить, поперчить, добавить специи.
5
Влить воду, перемешать и тушить под крышкой на медленном огне 1 час.
6
Затем влить сливки и не накрывая крышкой и тушить еще 10 минут.
7
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!