1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Манная каша-высший вкус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Пролубникова
Сила каши в ее нежности!
Ингредиенты
- с горкой и 1 ст л без горки манная крупа 5 ст л
- куриных свежих яйца 2
- воды(500 мл) 2 ст
- сгущённого молока 3 ст л
- сахара 1 ст л
- Соль по вкусу
- Масло топленое 1 ст л
- Замороженные ягоды,грецкий орех
- ванильный сахар 0,5 пакета
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Наливаю воду в кастрюлю с толстым дном,добавляю сгущённое молоко ванильный сахар и при непрерывном подмешивании довожу до кипения,выключаю плиту,тонкой струйкой засыпаю манную крупу(появились комочки,возьмите погружной блендер и уберите комочки)
2
Можно снять с плиты и засыпать манную крупу при непрерывном помешивании(без кипения,точно комочков не будет)
3
При непрерывном помешивании варю 1-2 минуты.Снимаю с плиты оставляю под крышкой на 10 мин.За это время готовлю яйца,которыми заправляется каша.
4
Беру яйца отделяю белки от желтков.Желки +куркума + часть сахара+ соль перемешиваю и отправляю в кастрюлю с кашей..Закрываю крышку,можно поставить на выключенную тёплую плиту,Опять оставляю на время взбивания белков.
5
Белки + сахар взбиваю до устойчивых пиков.
6
Взбитые белки перекладываю в кашу и аккуратно перемешиваю до однородной массы.Регулирую соль сахар.Кладу масло.Воздушная,пышная,легкая,как пух,каша готова.Украшаю малинкой и орешками.Королевский завтрак готов.👌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95873
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
