
Кесадилья с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Кесадилья – одно из любимых блюд мексиканцев. Начинка блюда может быть любой – острой,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 шт.
- Тортилья 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Томатная паста 100 г
- Твёрдый сыр 100 г
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мелко порезать и обжарить лук, пока он не станет золотистым.
2
Нарезать курицу тонкими ломтиками (я резала чуть размороженную, так кусочки получаются более тонкие и ровные) и обжарить, пока мясо не побелеет и слегка не зарумянится.
3
Добавить к курице соль, перец и томатную пасту. Обжарить ещё 1 минуту, а затем смешать с луком.
4
Сыр натереть на мелкой тёрке.
5
Уложить одну тортилью на горячую сухую сковороду (лучше использовать сковороду-гриль, так получится красивее) и посыпать половиной натёртого сыра. Затем положить начинку, а сверху посыпать оставшимся сыром и закрыть второй тортильей.
6
Обжарить примерно 3 минуты, после чего осторожно перевернуть и жарить ещё 2 минуты. Снять со сковороды и разрезать на 4 части. Кесадилью лучше есть горячей. Приятного аппетита!
5505
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)



































































