Кесадилья с яйцом, помидорами и колбасками

Кесадилья с яйцом, помидорами и колбасками

Name: Кесадилья с яйцом, помидорами и колбасками
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Yield: 2
Ingredients: Тортилья 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Помидор 3 шт.; Охотничьи колбаски 2 шт.; Сыр 80 г; Зелень петрушка, базилик; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#завтрак #ужин Для приготовления кесадильи тортилья складывается пополам, наполняется...

20-25 минут

Ингредиенты

Тортилья 2 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Помидор 3 шт.
Охотничьи колбаски 2 шт.
Сыр 80 г
Зелень петрушка, базилик
Масло растительное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Приготовим необходимые ингредиенты. Готовится кесадилья с яйцом, помидорами и колбасками на сковороде очень быстро. Требуется заранее подготовить всё необходимое. Сыр натереть на тёрке, помидор нарезать кольцами. Колбаски нарезать тонкими ломтиками. Зелень мелко нарезать. Описание на приготовления на одну порцию. Все приготовленные продукты надо разделить пополам.

Одно яйцо подсолить и взбить вилкой. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить взбитое яйцо и распределить по всей площади. Когда оно немного схватится, выложить сверху лепешку, немного вдавить. Затем аккуратно перевернуть. На этом шаге, я с обычной сковороды перенесла на разогретую, без масла сковороду гриль ( можно продолжить на обычной, но так красивее)

Половину сыра распределить на одну часть лепешки с яйцом. Сверху разложить помидор, колбаски и зелень. Посыпать второй половиной сыра.

Сложить пополам. Подсушить тортилью с начинкой на сковороде гриль с обеих сторон, дать сыру хорошенько расплавиться. Выкладываем на тарелку и подаем. Для удобства разрезаем каждую кесадилью пополам. Приятного аппетита!