Кесадилья с курицей

Name: Кесадилья с курицей
Yield: 4 порции
Ingredients: лепёшки тортильи; куриного филе или фарша; средний помидор; томатного соуса или кетчупа; твёрдого сыра; по вкусу Соль, специи; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

Очень вкусная, сочная, съедается за раз))) #ГотовкаМойВыбор , потому что мы любим...

4 порции

Ингредиенты

лепёшки тортильи 4

куриного филе или фарша 200 г

средний помидор 1

томатного соуса или кетчупа 1 ст.л.

твёрдого сыра 70 г

по вкусу Соль, специи

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудку моем, нарезаем на мелкие кусочки и жарим на растительном масле до готовности (на слабом огне). По вкусу солим, добавляем приправу. Если фарш, то также жарим до готовности. Помидор режем кубиками и с соусом/кетчупом обжариваем в той сковороде на слабом огне минут 10. Затем выключаем огонь, добавляем курицу и перемешиваем.

Кесадилью кладём на сухую сковороду и на одну половину выкладываем начинку: тёртый сыр, примерно по 2,5 ст.л. курицы с помидором и сверху снова тертый сыр.

Накрываем второй половиной и на слабом огне жарим с обеих сторон по 1 минуте, придавливая лопаткой каждую сторону при жарке, до полного растворения сыра.