Картофельный салат с корейской морковью

Name: Картофельный салат с корейской морковью
Ingredients: Картофель отварной; Морковь; Горошек консервированный 7 столовых ложек,; Соувый соус; Перец черный; Кориандр молотый; Бальзамический уксус; Соль; Заправка; Укроп; Чеснок; Масло растительное; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

Лёгкий аромат зелени и чеснока витающий по дому, непременно вскружит вам голову....

Ингредиенты

Картофель отварной 500 г
Морковь 250 г
Горошек консервированный 7 столовых ложек,
Соувый соус
Перец черный
Кориандр молотый
Бальзамический уксус
Соль
Заправка
Укроп 0,5 пуч.
Чеснок 2 зуб.
Масло растительное 3 ст. л.
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварите картофель в мундире до готовности. Готовый очищенный картофель в мундире нарежьте кубиками.

Подготовьте корейскую морковь. Я всегда готовлю корейскую морковь сама. Натираю морковь на корейской терке, добавляю соль, черный перец, сухой чеснок, кориандр молотый, соевый соус, бальзамический уксус. Все перемешиваю и даю немного постоять.

Картофель и морковь по-корейски сложите в ёмкость для салата. Очень легко соединить их воедино при помощи вилки, тогда все кусочки в салате будут распределятся более равномерно.

Необходимое количество консервированного зелёного горшка отмерить в отдельную ёмкость.

Для заправки: измельчить пять веточек укропа, два крупных зубчика чеснока, добавить чуть больше половины чайной ложки соли и три столовых ложки растительного масла. Перемешать вилкой до однородного состояния.

Для удобства перемешивания, лучше всего использовать широкую ёмкость, что я и сделала. Осталось добавить к картофелю с корейской морковью заправку и зелёный горошек.

И, вуаля! Наш салат и готов! Само описание рецепта занимает гораздо больше времени, нежели его приготовление. Переложите салат на блюдо и незамедлительно приступайте к трапезе. Приятного вам аппетита!

...