Конфеты "Родные Просторы"

Всё берём в равных пропорциях. Изюм и чернослив предварительно заливаем на 5 минут горячей водой, затем её сливаем и обсушиваем сухофрукты на полотенце. У фиников достаём косточки

Арахис подсушиваем в микроволновке или немного обжариваем на сковороде, главное - не сжечь! Когда орешки остынут, перетираем их между ладонями - освобождаем от шкурки

Орехи, изюм, чернослив и финики измельчаем. Можно в блендере, но ещё лучше прокрутить через мясорубку, а чтобы масса сразу получалась равномерно смешанной, добавляем сразу понемногу всего, а не прокручиваем по очереди орехи, изюм и т.д.

Из полученной массы формируем конфеты и обваливаем в кокосовой стружке и кунжуте. Ставим на пару часов в холодильник. Кстати, прекрасно получается лепить конфеты сухими руками, за счёт добавления фиников, масса очень пластичная и не липнет к рукам