Цукини жареные в сухариках

Name: Цукини жареные в сухариках
Ingredients: 🌻 цукини; 🌻 яйца свежие; 🌻 панировочные сухари или измельчённая в порошок маца; 🌻 чеснок; 🌻 соль,перец; 🌻 растительное масло; 🌻 зелень любая для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаль ✈

🌻🌺🌻🌺🌻🌺🌻🌺🌻🌺🌻

Ингредиенты

🌻 цукини

🌻 яйца свежие

🌻 панировочные сухари или измельчённая в порошок маца

🌻 чеснок

🌻 соль,перец

🌻 растительное масло

🌻 зелень любая для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Цукини небольшие тщательно вымыть и разрезать пополам и вдоль на полоски.

Посолить. Я пользуюсь гималайской солью мелкой. Перемешать.

4-5 яиц взбить вилкой в небольшой мисочке,добавить немного соли и перца,измельчённого чеснока. Рядом поставить небольшую мисочку с сухариками (у меня из мацы).

Сковороду нагреть на среднем огне с растительным маслом. Каждый кусочек цукини поочерёдно макаем в яйцо,потом в сухарики-и кладём на сковороду. Можно ещё и так:в яйцо,в сухарики и опять в яйцо. Так будет ещё вкуснее. Просто потребуется больше яиц. Есть ещё и такой вариант обжарки: сначала макаем в муку,потом в яйцо,потом в сухарики. Да короче,у кого как получится. По-любому будет вкусно.

Готовые цукини украсить сверху любой зеленью.

...