Завтрак Омлет

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Омлет Пуляр

Name: Омлет Пуляр
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Yield: 1
Ingredients: Куриное яйцо; Сливочное масло; Растительное масло; Специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🥥Julia Galkina🥥

Очень воздушный омлет понравится всем. Необычный вариант завтрака.

5-10 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

23 г

*0 %

Жиры25 г

0 %

Углеводы

2 г

0 %

Сахар

1 г

0 %

Клетчатка

0 г

0 %

Холестерин

744 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриное яйцо 4 шт.
Сливочное масло 20 г
Растительное масло 10 мл
Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Аккуратно отделить белки от белков в разные миски. Для белков лучше более большую использовать. Посолить, взбить миксером ~3-5 минут (зависит от мощности) до устойчивых пик.

К желткам добавить специи по вкусу. Взболтать вилкой или миксером немного до однородной массы. По желанию можно добавить 50 мл. молока.

В сковородку добавить кусочек сливочного и немного растительного масла. Вылить желтковую массу равномерно. Жарить 1 минуту, когда схватится. Убавить огонь/жар.

Выложить аккуратно взбитые белки. Слегка разровнять. Закрыть крышкой жарить на медленном огне примерно 5-10 минут. Готовность, если белки не прилипают.

Переложить на тарелку. Разрезать пополам и сложить друг друга. Приятного аппетита!

...