
Картофельный салат с сардельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Улаева
4 порции
Ингредиенты
- большие картофелины 2
- свекла 1
- среднее яблоко 1
- красная луковица 1
- свиные срдельки 2
- Для заправки
- небольшой острый перчик 1
- крупно зернистой готовой горчицы 1 ст.л
- бальзамического уксуса 1 ст.л
- растительного масла 3 ст.л
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Картофель свеклу отварить в мундире до готовности. Очистить и нарезать кусками толщиной примерно 1см.
2
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать. Лук очистить, нарезать небольшими кубиками. Острый персик нарезать пополам, удалить семена, мякоть измельчить.
3
Сардельки опустить в кипящую воду на 4мин. Дать остыть и нарезать кружками. Сложить в салатницу картофель, свеклу, яблоко, лук и сардельки, перемешать.
4
Взбить венчиком горчицу с уксусом, растительным маслом и острым перцем. Посолить по вкусу и заправить салат. Перед подачей к столу салат должен быть комнатной температуры



5444
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями