
Картофельные драники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
#быстровкусно
#изкартофеля
#марафон
Ингредиенты
- Средних картофелин 10
- Яйца 2
- Манки 3 ст. л.
- Сливок (у меня домашние густые сепарированные) 2 ст. л.
- Муки 200 г
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель вымыть, очистить, натереть на крупной тёрке, добавить к нему яйца, манку, сливки-хорошо перемешать. Посолить, поперчить и всыпать муку,тщательно перемешать, чтобы не осталось мучных комочков.
2
На сковороде раскалить масло, выкладывать ложкой небольшие лепешечки,(во время приготовления будет образовываться жидкость, аккуратно ложкой её убираем) поджаривать с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать можно с любым понравившиеся соусом, я обычно подаю со сметаной и иногда посыпаю ещё горячие драники сыром. Приятного аппетита!!



4.97709
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями