Кабачковый торт

Name: Кабачковый торт
Ingredients: Шт.-молодых кабачка; Шт.-томатов спелых; Шт.-картофеля; Лука-репки; Чеснока,но можно и без него.; Шт.- куриных яйца; Творога; Любой зелени (у меня укроп); Соль,специи по вкусу; Растительного или сливочного масла для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

#вегетарианство#кабачковый торт

Ингредиенты

Шт.-молодых кабачка 2
Шт.-томатов спелых 2
Шт.-картофеля 2
Лука-репки 2 шт.
Чеснока,но можно и без него. 2-3 зуб.
Шт.- куриных яйца 2
Творога 200 г
Любой зелени (у меня укроп) 1/2 пуч.
Соль,специи по вкусу
Растительного или сливочного масла для смазывания формы 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Очистить клубни картофеля и кабачки (если молодая кожура -я не очищаю!),нарезать все овощи - кругляшками,а лук - полукольцами.Заранее разогреваем духовку до 180 градусов

Готовим соус:Разотрём в отдельной ёмкости творог и куриные яйца,добавим соль,специи и измельчённый чеснок.Должна получится масса как густая сметана.

В форму,смазанную маслом,укладываем слоями торт: 1.-картофель,смазываем соусом,2.-лук,3.-кабачки,смазываем соусом,4.-томаты,смазываем соусом и посыпаем зеленью и отправляем в духовку на 30-35 минут. Украсить можно зеленью или зеленым горошком.Приятного всем аппетита!

...