Кабачковый торт

Name: Кабачковый торт
Ingredients: шт.-молодых кабачка; шт.-томатов спелых; шт.-картофеля; лука-репки; чеснока,но можно и без него..; шт.- куриных яйца; - творога; - любой зелени (у меня укроп); соль,специи; растительного или сливочного масла для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

#вегетарианство#кабачковый торт

Ингредиенты

шт.-молодых кабачка 2
шт.-томатов спелых 2
шт.-картофеля 2
лука-репки 2 шт.
чеснока,но можно и без него.. 2-3 зубка
шт.- куриных яйца 2
- творога 200 грамм
- любой зелени (у меня укроп) 1/2 пучка
соль,специи по вкусу
растительного или сливочного масла для смазывания формы 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Очистить клубни картофеля и кабачки (если молодая кожура -я не очищаю!),нарезать все овощи - кругляшками,а лук - полукольцами.Заранее разогреваем духовку до 180 градусов

Готовим соус:Разотрём в отдельной ёмкости творог и куриные яйца,добавим соль,специи и измельчённый чеснок.Должна получится масса как густая сметана.

В форму,смазанную маслом,укладываем слоями торт: 1.-картофель,смазываем соусом,2.-лук,3.-кабачки,смазываем соусом,4.-томаты,смазываем соусом и посыпаем зеленью и отправляем в духовку на 30-35 минут. Украсить можно зеленью или зеленым горошком.Приятного всем аппетита!