Галета творожная с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Мокина (Бабина)
Ароматная и вкусная выпечка не оставит вас равнодушным. И вы, обязательно приготовите...
1 час
5 порций
Ингредиенты
муки 120 гр
творога 100 гр
яйцо 1
разрыхлителя 1 ч.л
соли Щепотка
сл. Масла (холодного) 70 гр
клубника
крахмала 2 ст л
сахара 2 ст.л
ледяной воды(по потребности) 1 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
На рабочем столе смешиваем муку, разрыхлитель и соль, смешиваем.
2
Добавляем творог и сливочное масло, рубим ножом.
3
Теперь добавьте 1 желток и начинаем замешивать тесто.
Если вдруг тесто будет плохо собираться в комок добавьте воду.
4
Готовое тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
5
Для начинки вымыть и обсушить клубнику.
6
Смешать сахар и крахмал.
7
Готовое тесто раскатываем на пергаментной бумаге.
8
По центру, отступая от края 4 см выкладываем смесь из сахара и крахмала, сверху укладываем клубнику.
9
Собираем края.
10
Бортики смазываем белком.
11
Отправляем в духовку разогретую до 170 градусов и выпекаем 25- 30 минут.
12
Остудить. По желанию можно украсить сахарной пудрой.
Я клубнику посыпала цветным сахаром.
13
Приятного чаепития!
4.91301
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!