Салат "оливье"

Name: Салат "оливье"
Ingredients: картофель; морковь (если крупная, то одна); огурцы соленые (люблю с солеными); огурцы свежие (можно не добавлять); горошек зеленый консервированный; колбаса вареная; яйца; майонез для заправки; соль; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Лаптева 🏃‍♂️

Любимый салат моего мужа. Готовлю на каждый праздник, хоть он мне уже и надоел))))...

Ингредиенты

картофель 5 шт.

морковь (если крупная, то одна) 1-2 шт

огурцы соленые (люблю с солеными) 4-5 шт.

огурцы свежие (можно не добавлять) 2 шт.

горошек зеленый консервированный 1 банка

колбаса вареная 200 г

яйца 4 шт

майонез для заправки

соль по вкусу

зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель и морковь отварите в кожуре (20-25 минут; готовность овощей проверяйте ножом или вилкой), остудите. Яйца сварите вкрутую (8-9 минут после закипания), остудите в холодной воде. Картофель и морковь очистите. Нарежьте соленые огурцы. Выложите их на дно глубокой миски. На огурцы выложите консервированный горошек. Нарежьте вареную колбасу мелкими кубиками, добавьте в миску с огурцами и горошком. Морковь нарежьте мелкими кубиками, добавьте в миску.

Картофель нарежьте мелкими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам салата "Оливье". Яйца нарубите мелким кубиком, добавьте в салат с колбасой, горошком и овощами. Заправьте оливье майонезом, посолите, поперчите. Перемешайте салат и дайте ему несколько минут настояться. Приятного аппетита!

...