Завтрак Панкейки

Панкейки

Name: Панкейки
Ingredients: яйца; сахара; соли; кефира(ряженки); муки; соды; ванильного сахара; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natulya_S

Ингредиенты

яйца 2

сахара 3 ст.л.

соли 1/2 ч.л.

кефира(ряженки) 2 стакана

муки 2 ст.

соды 1 ч.л.

ванильного сахара 1 пакетик

растительного масла 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбить венчиком 2 яйца с сахаром и подогреть на водяной бане, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился, взбить яйца с сахаром миксером до густой белой пены.

Добавить туда теплый кефир и растительное масло, просеянную муку, соль, ванильный сахар и соду, смешать миксером, чтобы не было комочков.оставить тесто на 5 минут.

Выпекать на хорошо нагретой сухой сковороде, наливая тесто небольшими порциями, чтобы панкейки получились диаметром 10-12 см.на поверхности оладушка через 2-3 минуты появится много пузырьков, значит, пора перевернуть, не нужно ждать, чтобы они лопнули. Обжарить пару минут другую сторону и готово! Из этого количества получается около 15 панкейков. Приятного аппетита!

...