
Салат с блинчиками из яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Алфёрова
прекрасно подойдет к семейному ужину или к праздничному столу
Ингредиенты
- огурец солёный 1 шт
- ветчины или полукопчённой колбасы 100 г
- яйца 2
- муки 2 ст.л.
- чеснока 2 зубчика
- майонеза 3 ст.л.
- Растительное масло для жарки
- соли Щепотка
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Приготовить тесто для яичных блинчиков. В миску разбить яйца, добавить щепотку соли, всыпать муку. Всю эту массу взбить блендером до однородности. Наше тесто готово.
2
Начать жарить блинчики. Сковороду поставить на плиту, буквально маленькую капельку растительного масла влить в сковороду, смазать силиконовой кисточкой, чтобы блинчики не прилипали. Влить в сковороду тесто с помощью поварешки или глубокой ложкой. Блинчики должны получиться тоненькими.
3
Нарезать ветчину (колбасу) соломкой.
4
Далее нарезать яичный блинчик. Свернуть его рулетом, нарезать на тонкие пластики.
5
Солёный огурец натереть на крупной тёрке.
6
Для заправки салата в майонез выдавить чеснок (прессом). Все хорошо перемешать, отправить заправку для салата. Все тщательно перемешать.



5446
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями