Салат Салат с мясом

Гватемальский салат с курицей

Name: Гватемальский салат с курицей
Yield: 1-2 порции
Ingredients: куриного филе; репчатого лука; черешкового сельдерея; майонеза; перец чёрный молотый; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Михайлова ✈

Рецепт с испанского Кукпада, благодарю за него автора Mariale. С моими небольшими...

1-2 порции

Ингредиенты

куриного филе 125 г

репчатого лука 50 г

черешкового сельдерея 25 г

майонеза 25 г

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сварить (или пожарить/испечь) куриное филе. Лук и сельдерей нарезать. Готовое филе остудить и нарезать, а потом разделить пальцами на волокна. Потом добавить лук и сельдерей. Заправить солью, молотым перцем, майонезом, хорошенько перемешать. Дать немного постоять, чтобы ингредиенты салата "подружились" (можно в холодильнике).

Салат получается довольно острым благодаря луку. В исходном варианте рецепта добавляется свежий стручковый перец чили, но я не нашла его в продаже, поэтому увеличила количество лука.

Я для себя это количество салата разделила на 2 порции (моя порция видна на главном фото). А молодому активному мужчине - на 1 раз поесть.

...