Идеальный завтрак ☀️ Горячий тост с яйцом пашот и говядиной 🌿

Обжариваем тостовый хлеб на сковороде с двух сторон.

Кусочки с/к говядины подогреваем на раскалённой сковороде.

Готовим яйцо пашот: Разбиваем яйцо в маленькую чашку, аккуратно не повредив желток. Кипятим 1 литр воды, добавляем 2 ст.ложки 9% уксуса, о,4 чайной ложки соли. С помощью столовой ложки 🥄 по часовой стрелке раскручиваем воронку в воде вытаскиваем ложку и вливаем в воду яйцо. Варим 2 минуты и вытаскиваем из воды с помощью шумовки, даем стечь лишней жидкости

На горячий тост выкладываем говядину и яйцо пашот) Приятного аппетита)

🥪Второй вариант приготовления яйца пашот. Берем пищевую пленку, смазываем подсолнечным маслом, пленку кладем сверху кружки и делаем углубление (кармашек) туда разбиваем яйцо не повредив желток, завязываем пленку как мешочек и отправляем в кипящую воду на 3 минуты. Достаем из кипятка, открываем пленку и выкладываем яйцо на тост) 🥪