Салат "Огненный конь"

Name: Салат "Огненный конь"
Ingredients: вареные в мундире картофелины; шампиньонов; куриных филе; яйца; твердого сыра; репчатые луковицы; моркови; соль и перец; Майонез; Растительное масло для жарки; Для украшения: маслины или темный виноград копченый сыр косичкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна 🌳

#оранжевый Конечно же салат Лошадь это не столько рецепт салата, сколько пример...

Ингредиенты

вареные в мундире картофелины 4
шампиньонов 300 г
куриных филе 2
яйца 3-4
твердого сыра 200 г
репчатые луковицы 2
моркови 3-4
соль и перец по вкусу
Майонез
Растительное масло для жарки
Для украшения: маслины или темный виноград копченый сыр косичкой

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить куриное филе, картофель в мундире, яйца и морковь.

Филе нарезать небольшими кусочками. Картофель, морковь и яйца очистить и натереть на крупной терке в разные чашки.

Твердый сыр так же натереть. Шампиньоны промыть под проточной водой, хорошо слить с них воду и нарезать пластинками.

Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле вместе с грибами. Одно колечко лука оставить для украшения.

Теперь салат надо выложить на блюдо слоями в виде головы лошади. Каждый слой следует смазать майонезом, посолить и при желании поперчить.

Можно майонез добавить в каждый ингредиент еще в чашке и перемешать вместе с солью. Так будет быстрее, проще и времени для настаивания салата понадобится меньше.

Слои следует разместить в такой последовательности: - картофель - куриное филе - грибы с луком - яйца - сыр - морковь.

Теперь следует украсить нашу лошадь. Глаз можно сделать из маслины, уздечку - из перьев зеленого лука и колечка репчатого, ноздри и рот - из чернослива. Грива получится из разобранных косичек сыра.

Вот и все, салат готов! Можно убрать в холодильник для настаивания, а потом удивлять гостей.

...