Яичница в лаваше

Name: Яичница в лаваше
Yield: 1 порция
Ingredients: яйцо; лаваша армянского; помидора; колбасы (вареной или копчёной на ваш вкус); сыра; укропа; майонеза; кетчупа; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Самарина

Я просто влюбилась в этот рецепт! Получается очень вкусно и сытно! Главное, чтобы яйцо...

1 порция

Ингредиенты

яйцо 1

лаваша армянского 1/2

помидора 1/2

колбасы (вареной или копчёной на ваш вкус) 3 ломтика

сыра 30-40 г

укропа 2 веточки

майонеза 1 ст.л.

кетчупа 1 ст.л.

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разрезать пополам лист армянского лаваша и смазать его в центре майонезом и кетчупом.

Все продукты нужно распределить по кругу, чтобы в центр можно было разбить яйцо. Выложить дольки колбасы (я брала 3 тонких ломтика и резала их на 4 части), сверху помидор и слегка посолить.

Укроп мелко порезать, сыр потереть на крупной терке.

В центр свободной зоны разбить яйцо, посолить, распределить зелень, а затем сыр по всем продуктам.

Сделать конверт из лаваша. Места стыков проложить ломтиками сыра, чтобы края лаваша слиплись. Жарить на гриллере минуты по 3-4 с каждой стороны (у меня был гриллер от цептор). Можно воспользоваться сковородой, но тогда время приготовления нужно уменьшить, чтобы яйцо не сварилось, а осталось жидким. Получается очень вкусно, попробуйте!