Яичница с сыром в лаваше
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Быстрое блюдо для завтрака, да и для ужина. Лаваш должен быть свежим, а то будет...
15 минут
2 порции
3
Ингредиенты
- тонкого армянского лаваша 1 лист
- яйца 3
- сыр сулугуни 95 г
- по вкусу соль
- по вкусу перец чёрный молотый
- ст/ложка масло подсолнечное 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Поставить на огонь сковороду, распределить по её дну масло. Застелить дно сковороды лавашом, его края должны свисать. Разбить на лаваш яйца. Посолить, поперчить
2
Посыпать на яйца натёртый на крупной тёрке сыр (половину от натёртого)
3
Края лаваша аккуратно завернуть конвертиком
4
Жарить на малом огне 2-3 минуты. Когда появится красивая корочка, перевернуть с помощью лопатки на другую сторону
5
Посыпать на поджаристую сторону остатки натертого сыра
6
Закрыть крышкой, прогреть ещё 3-4 минуты и выложить на блюдо
7
Разрезать порционно. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94935
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Обожаю блюда с лавашом! Вот и ваше беру на заметку 😊 Подскажите, а сыр можно обычный твёрдый использовать? Или брынзу ? А то сулугуни нет под рукой, а...
9 августа 2021 г.
Ответить
Наталья, очень приятно, что рецепт понравился. Можно, конечно, любой сыр, у меня был сулугуни, вот его и применила 🤗
9 августа 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!