Яичница в помидоре, завернутая в лаваш

Подготовить лаваш, отрезав его нужной вам величины, посыпать чуть сыром. Положить слайс томата, убрать середину так, чтобы было кольцо.

Разбить яйцо в середину, посыпать солью и перцем.

Сверху снова выложить сыр, свернуть конверт и обжарить с двух сторон.

Это очень вкусно. Середина влажная, а сыр растоплен.

Приятного аппетита!!!